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| − | ==Feiertage==
| + | #WEITERLEITUNG [[:Kategorie:Thailand]] |
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| − | ===Januar/Februar===
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| − | Chinesisches Neujahresfest in Bangkok "Chinatown" und in Nakhon Sawan (Zentralthailand)
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| − | ===April===
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| − | Songkran Neujahresfest (13.-15. April) [www.songkran.net]
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| − | ==Essen==
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| − | ===Zutaten===
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| − | {| class="wikitable"
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| − | |-
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| − | !thai
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| − | !deutsch
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| − | |-
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| − | |gung
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| − | |Krabben
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| − | |-
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| − | |mu
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| − | |Schwein
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| − | |-
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| − | |gai
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| − | |Huhn
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| − | |-
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| − | |pet
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| − | |Ente
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| − | |-
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| − | |yang
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| − | |gegrillt
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| − | |-
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| − | |wan
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| − | |leicht süßlich
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| − | |-
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| − | |mai peht
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| − | |nicht scharf
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| − | |}
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| − | ===Gerichte===
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| − | {| class="wikitable"
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| − | |-
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| − | !thai
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| − | !deutsch
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| − | |-
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| − | |gaeng kiau wan gai
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| − | |grüner Curry mit Huhn und Aubergine; leicht süß
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| − | |gaeng massaman
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| − | |roter Curry mit Rind und K+artoffeln
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| − | |gung hom pa
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| − | |Garnelen im Teigmantel und süßsaurer Sauce
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| − | |-
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| − | |kao niau
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| − | |Klebreis
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| − | |-
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| − | |kao pat
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| − | |gebratener Reis mit Ei und Gemüse
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| − | |-
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| − | |kui tiao nam
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| − | |Nudelsuppe |Schwein oder Huhn
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| − | |plamuk tohd katiam pik thai
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| − | |Tintenfischstücke
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| − | |pla piau wan
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| − | |gebratener Fisch süß/sauer
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| − | |som tam
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| − | |Salat aus Papaya, Krabben, Krebsen und Chilli
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| − | |tom kha gai
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| − | |Suppe mit Huhn in Kokosmilch
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| − | |tom yam gung
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| − | |säuerliche Garnelensuppe mit Chilli - ''inoffz. Nationalgericht''
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| − | |-
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| − | |yam wunsen
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| − | |Glasnudelsalat mit Garnelen, Schweinehack und Chilli
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| − | |}
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| − | ===sonstige Begriffe===
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| − | {| class="wikitable"
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| − | |-
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| − | !thai
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| − | !deutsch
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| − | |-
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| − | |nam bau
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| − | |Trinkwasser
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| − | |-
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| − | |nam pla
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| − | |Sauce aus fermentierten Fischen, Salzersatz
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| − | |}
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